由AB objekt设计的House Denk餐厅扩建部分

导读 由AB Objekt,一家具有悠久的传统和著名的声誉的餐厅,装修和增加的房子登克,开始在一个大胆的愿景,在一个厨师格雷戈尔vračKo。 他在葡萄牙、德国、奥地利、英国、美国和其他地方的最好的餐厅完善了他的烹饪技巧之后,回到家乡,决心把世界的口味和香味与当地的传统融为一体。但首先,他需要一个有适当气氛的地方。两位年轻的有抱负的建筑师šTjan Matul和Dominik Sagadin似乎是实现他

由AB Objekt,一家具有悠久的传统和著名的声誉的餐厅,装修和增加的房子登克,开始在一个大胆的愿景,在一个厨师格雷戈尔vračKo。

他在葡萄牙、德国、奥地利、英国、美国和其他地方的最好的餐厅完善了他的烹饪技巧之后,回到家乡,决心把世界的口味和香味与当地的传统融为一体。但首先,他需要一个有适当气氛的地方。两位年轻的有抱负的建筑师šTjan Matul和Dominik Sagadin似乎是实现他的愿景的完美创造者。如今,这家餐厅坐落在斯洛-奥地利边境附近的一个小村庄的十字路口,这仅仅是一次装修,但现代微风与当地传统的融合,超越了它的近邻和偏远地区的一切,无论是建筑上还是烹饪上都是如此。

尽管众议院Denk的扩建看起来相当现代,但其简单的两卷纵向结构并未使村庄的其余部分处于边缘。第一卷是面向街道的,邀请客人靠近,第二卷提供了一餐,周围花园的景色无限。这两卷包含并巧妙地隐藏现有建筑;它们的外观只是延伸的边缘。他们不仅完成了旧房子,而且还完善了ZgornjaKungota村。

东方卷的正门以其庄严的气氛欢迎客人,深色的纺织地板,深色的砖墙与粗糙的木头,昏暗的灯光和古董制品相结合。几步之后,一个全新的世界通过一堵透明的墙打开,可以俯瞰绿色的中庭:这是通往餐厅的通道。第二卷和它的展馆构成了一个对比的入口之一。它沿着南侧的树木和池塘,与主楼分离,通过一座有玻璃的桥进入,灯火通明,窗户很大,但木地板和暗天花板为厨师的创作提供了恰到好处的昏暗气氛。这两个空间都与一个宽敞的室外露台相连,入口空间中的柱子的节拍逐渐消失,直到它最终到达露台的边缘。餐厅的延伸部分和露台拒绝跟随地形的轻微下降;它们被提升到花园上方精致的金属柱子上,让自然通过,在中庭周围漫步。

餐厅Denk自豪地站在它的大胆的存在,就像它的厨师,超出预期。一个多样而完整的整体被轻柔地编织到乡村环境中,大胆地超越了它的疆域。