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excel百分比删除步骤如下：

1.首先选择只显示百分数不显示百分号有数值区域，如图所示，ctrl+1打开“单元格格式”对话框。

2.在“单元格格式”窗口选择“数字”选项卡，并选择其列表中的“自定义”。

3.在“单元格格式”窗口右侧，将光标定位在百分号之前，按住ALT键不放，在小键盘中输入10

4.再在“对齐”选择项卡下选择“自动换行”，确定后退出“单元格格式”窗口

5.这个时候会发现单元格只显示百分数不显示百分号，可以通过编辑栏可能看到单元格的内容并没有变化。