切尔诺贝利仍然是人类历史上最严重的核事故。自1986年以来，乌克兰1000平方英里的地区一直无法居住。虽然有些人继续住在那里，但游客还是涌向放射性区域(多亏了HBO的精彩系列)，周围的区域已经被大自然开垦了。现在，据英国广播公司报道，自核灾难以来，一组科学家在禁区内生产了第一批消费品：一种名为“Atomik”的工匠伏特加。

费伦拜尔烈酒公司用他们在禁区种植的“轻度污染”黑麦谷物酿造伏特加。虽然许多人传统上认为伏特加是由土豆制成的，但现在大多数伏特加是由小麦和黑麦等谷物制成的。

朴茨茅斯大学的环境科学家詹姆斯史密斯是切尔诺贝利精神公司的成员，发表了大量关于放射性污染物影响的研究，重点是意外释放。他于1990年开始研究切尔诺贝利，并在白俄罗斯、乌克兰和俄罗斯工作。

他在电子邮件中说：“我们的Atomik谷物精神来自于一项实验，我们正在做这项实验，以观察事故发生30年后，有多少放射性物质转移到限制区的不同作物上。

谷物生长实验区位于离切尔诺贝利核反应堆约20公里(12.5英里)的地方。这一过程的一部分还包括使用切尔诺贝利含水层的水，该含水层位于灾难现场以南约10公里(6英里)处。过去，含水层被证明含有放射性痕迹。

“我们以Atomik的食物精神的理念作为一种方式，首先(希望)让人们对切尔诺贝利受灾地区的恢复进行更深入的思考，还有一种方式(也希望！赚钱帮助受影响的社区。”

史密斯发布了一份关于创建研究之门过程的技术报告。报告的一部分讨论了与伏特加生产相关的风险，他说这是完全安全的。

史密斯说：“我们必须进行风险评估，但放射性安全并不是真正的问题。“蒸馏的妙处在于，它几乎消除了所有放射性物质(天然C-14除外)，所以我们希望人们愿意喝Atomik。”

但是，有一个小问题。任何想品尝花蜜的人都必须等待，因为目前只有一瓶东西。现在，我知道互联网会吵着要品尝，因为人们已经证明对看似被禁止的液体非常感兴趣。我记得有人建议我们应该喝2018年发现的古埃及石棺中的液体。

我知道你想品尝放射性更低的水滴，但你必须等待。

该团队计划在今年年底前制造更多Atomik，目的是赚取利润，然后将其返还给废弃禁区周围的当地社区。史密斯说，为了真正增加产量，该团队将需要获得乌克兰国家禁区管理局和乌克兰当局的批准才能生产酒精。

“不幸的是，这将是缓慢的——我们希望今年只开始非常小规模的实验生产，”他指出，并解释说切尔诺贝利精神公司“尚未接受订单”。

当他们这样做的时候，我们会举杯。