销售蔬菜、肉肉、酒和精心准备的饭菜的送货服务为公众提供了一定程度的安全,特别是对那些从COVID-19感染高风险的人来说,他们试图尽可能呆在室内,并在公众中进行社会隔离。
我们在2020年大流行爆发前制定了这份最好的海鲜配送服务清单,所以一定要检查所列的服务是否送到您的地区,并接受新的客户。
在购买更多的海鲜,如鱼、螃蟹、虾和牡蛎方面,成本和获取可能会感到障碍,但全国各地有许多在线海鲜供应商可以直接为您提供高质量的产品,价格低于您的想象。 而且有很多理由购买更多的海鲜。 野生鱼和海鲜是一种更健康的蛋白质,比鸡肉、牛肉、猪肉和其他肉类更健康,这些肉类大多是工厂化的,注射生长激素,并提交给其他可疑的做法。
网上订购海鲜可能听起来不合常理,但网上海鲜行业的一大批新成员正在证明,送鱼和海鲜可能只是让新鲜和负担得起的海鲜进入你的家的最好方式,特别是当远离捕捞水域时。 “新鲜海鲜送货”并不矛盾。 一个可靠的海鲜市场(或海鲜餐厅)与一贯新鲜的鲑鱼,比目鱼,螃蟹,虾和其他海贝鱼是一个宝藏,可以肯定,但并不是每个城镇或社区都有一个,如果你住在远离海洋的地方,事情就会变得更糟。
这种在线订购海鲜配送公司提供各种服务,从优质鲑鱼、大型虾、海湾虾、蛤蜊(和蛤蜊杂烩)、牡蛎、海豚海角龙虾和蟹腿到更难找到的鱼种,如僧鱼和石斑鱼,所有闪光冷冻,专家包装和交付到您的门作为一次性订单或定期订阅。 新的玩家正在寻找创新的方法来确保最大的新鲜度和问责制,并支持可持续的海鲜,现在许多人提供了详细的记录,确切地说明鱼和海鲜来自哪里,何时被捕获,它走了多远,以及采用了什么样的捕鱼方法。
阅读更多:2020年最好的送餐服务
海产公司Sea Table的创始人Sean Dimin解释了他的海产公司自成立以来一直是海洋管理委员会(MSC)监管链认证的,并使每一包鱼不仅说明了鱼的种类,而且还说明了鱼的捕获地点、捕获方式、负责其可持续性的渔业管理机构,如果有的话,一直到渔船的名称。 除了龙虾这样的几个物种外,大多数海鲜都订购了在线船只,并到达冷冻或在某些情况下部分解冻。 如果这让你停下来,想想你在杂货店买的很多“新鲜”鱼,在放在冰上或用塑料包裹之前就已经被冷冻和解冻了,而冷冻鱼对你也同样有好处-如果处理得当的话-就像新鲜鱼一样。
这些供应商中的大多数,如Sea to Table,立即冻结,当食物最新鲜时,这意味着,在许多情况下,冷冻是一样新鲜(或新鲜)比“新鲜”。 从本质上讲,你得到的是最新鲜的海鲜,所以不要认为新鲜和冷冻是相互排斥的。 即使在网上,你也可以买到新鲜的海鲜。 如果你住在海边,也许没有什么比出去买一些新鲜的,美味的文件从当地的海鲜市场或值得信赖的鱼贩,但对于数百万没有这种奢侈,这是一些最好的在线海鲜交付公司从2020年订购。 如果你想在网上买到最好的海鲜,这就是去哪里。
阅读更多:2020年最好的肉类供应和订阅服务
关于野生阿拉斯加公司:正如你可能从名字中收集的,这家公司专门经营新鲜的野生海鲜。 人们普遍认为,购买比养殖鱼更健康、更可持续,公司创始人和阿拉斯加本地人Arron Kallenberg将目光投向帮助美国消费者获得优质、新鲜的鱼。 所有的鱼都是在阿拉斯加或太平洋西北地区捕获的,并致力于可持续性和透明度。
它是如何运作的:公司比传统的零售商或市场更多地将自己作为一股,并提供每月订阅。 您可以从鲑鱼专用盒、白鱼盒或组合中选择,每月装运的鱼(冷冻在“峰值新鲜度”)从每月132$开始,每月12份6盎司的鱼。 您可以跳过几个月或暂停您的会员任何时候,不收取额外费用。
阅读更多关于Chowhound:鲑鱼种类指南
关于SitkaSalmon股份:提供来自阿拉斯加东南部原始水域的新鲜鲑鱼和其他鱼类,该项目由一个精心挑选的小规模家庭渔民集体拥有,他们保留了20%-30%的零售价值。 以社区为基础,来源于传统的渔业社区,一切都是闪电冻结在高峰新鲜和100%可追溯从船到你的门口。
它是如何运作的:Sitka是一个由社区支持的渔业,其运作更像是一个由社区支持的农业组织(称CSA或“农场份额”)。 这意味着你可以参加这项计划,每隔三到九个月购买一份收获的“份额”,在某种程度上,这是由他们的渔民在任何一个月所捕获的东西决定的。 但常规物种包括野生阿拉斯加国王鲑鱼、鲑鱼、鲑鱼、鳕鱼、鲑鱼、鳕鱼、鳕鱼、黑鲈鱼、黑鳕鱼、太平洋鳕鱼、黄眼鱼、岩鱼、斑虾、蟹、长鳍金枪鱼和比目鱼。
每份股票的长度和在日历上的位置各不相同;例如,溢价份额从4月开始,持续到12月,而夏季份额的味道则持续到5月至8月。 这种鱼的价格在每磅$18到28之间,这取决于你选择哪种类型的份额。 然后西卡每月把你不断变化的海鲜运送到你的门口。 您可以随时取消或更改您的订单。
关于龙虾的任何地方:顾名思义,这家公司专门生产美味的甲壳类动物,并将它们从美国龙虾之都缅因州的冷水中直接生活和运输。 他们只出售硬壳龙虾,比软壳更贵,但也被认为是最好的-所以你可能可以找到更便宜的龙虾在你的超市,但龙虾任何地方承诺绝对最好的质量。 由于市场波动,龙虾在任何地方的价格也波动,但普遍具有竞争力。
它是如何工作的:还有其他产品,如虾和扇贝,但龙虾绝对是这里的主要吸引。 您可以订购一整只活龙虾(或龙虾),以及龙虾尾(冷冻和壳中)或龙虾肉(剥壳)按磅。 这不是订阅,所以你完全订购你想要的,它大约在两天内发货。
关于Thrive市场:这不是一个海鲜供应商,而是一个范围广泛的市场,有储藏室的主食和杂货,其中一些是很难找到的。 虽然海鲜的选择是有限的,他们确实提供了一个自己的肉类和海鲜盒,你可以定制品尝。 这里没有太多的透明度和可追溯性的承诺,但作为一个额外的,你可以把一吨其他伟大的产品钉在你的订单上,并节省航运。
它的工作原理:在119$建立自己的肉类和海鲜盒时钟,并要求你从一个主要是鸡肉和猪肉的“主食削减”列表中选择三样东西,然后从一个“经典削减”列表中选择两个,包括野生捕获的鳕鱼和虾,最后从“优质削减”列表中选择一个,其中包括野生鲑鱼、扇贝和龙虾尾。
关于“海到餐桌”:根据“海到餐桌”的创始人肖恩·迪民的说法,美国人在家里只吃少量的鱼,他的目的之一是向人们介绍大西洋冰鞋、红鱼或多佛鞋底等大鱼。 海对表的鱼都来自美国野生渔业,在美国被捕获、登陆和加工。 为了证明这一点,每一包鱼都有一个可追溯的标签,这样你就能准确地知道你得到了什么,它从哪里来,直到真正的渔船降落。
它是如何工作的:你可以选择像“新英格兰人”、“犹太盒子”或“发现盒子”这样的盒子,其中有六种完整的鱼,包括缅因州红鱼、扇贝和滑冰,从38$开始(加上航运)。 选择一次性订单或(稍微便宜一点)订阅,每两周、四周或八周交付一次。 所有的海鲜船,Fed Ex地面,新鲜冷冻和包装干冰在回收牛仔包装。
关于Sizzle鱼:Sizzle鱼是你可以在网上订购的最大的鱼之一,包括鲑鱼、石斑鱼、金枪鱼、鲈鱼、贝类、菖蒲、熏鱼、蟹(软壳蟹、蟹饼和王蟹)等等。 大多数都是野生的,但不是全部,所以要小心哪些盒子或个人订单,如果这对你很重要。
它的工作原理:就像这份清单上的其他一些海鲜配送公司一样,Sizzle Fish的库存可以作为单一物种的一次性购买、一次性品种盒或订阅。 由于提供了所有不同的鱼,Sizzle鱼有最多的选择来尝试新的和熟悉的物种,它的价格是有竞争力的。 例如,一包14个4盎司的野生鲑鱼,只需104$。 请注意,这种鱼从哪里来的透明度和勤奋程度似乎略低。 所有订单都是免费装运的,但随着所有货物的相对批量销售,大多数采摘至少$80。
关于巴塔哥尼亚条款:你可能更容易把这个品牌与羊毛夹克和野营装备联系起来,但巴塔哥尼亚最近进入了烹饪领域与它的供应臂。 巴塔哥尼亚提供了一系列稳定的(直到开放)鱼类,包括烟熏和腌制的鲑鱼、鲭鱼、贻贝等,旨在划船或野营,或简单地在家里享受。
它是如何工作的:一个相当简单的过程,你订购你想要的东西,从7$开始,一些小盒子的鲭鱼和贻贝,一直到399$的大规模饲料家庭品种包。
本条所载信息仅供教育和宣传之用,不作为健康或医疗咨询。 经常咨询医生或其他合格的健康提供者,以了解您可能对医疗状况或健康目标的任何问题。